Schody Vasarian i gabinet rysunków i grafik

Wielkie schody autorstwa Giorgio Vasariego, prowadzące na wyższe piętra, zdobią popiersia i rzeźby z różnych okresów, głównie rzymskie kopie greckich oryginałów.
Na drugim piętrze, po lewej stronie, znajduje się wejście do Gabinetto dei Disegni e delle Stampe. Kolekcja rysunków i grafik została zapoczątkowana w XVII wieku przez kardynała Leopolda de' Medici.
W tym czasie kolekcja była przechowywana w Pałacu Pitti. Cosimo III przeniósł ją do Galerii Uffizi i zlecił jej reorganizację Filippo Baldinucciemu.
W XVIII wieku grafiki i rysunki umieszczono w sali przy trybunału Buontalenti.

W miarę powiększania się zbiorów przenoszono je do innych pomieszczeń, aż znalazły ostateczne miejsce w pomieszczeniach zbudowanych na miejscu dawnego teatru Medyceuszy Buontalenti, który został zniszczony pod koniec ubiegłego wieku.

Do dziś kolekcja została znacznie wzbogacona dzięki serii zakupów i darowizn i obecnie obejmuje około 50 000 rysunków i 60 000 grafik włoskich i zagranicznych artystów. W pierwszej sali odbywają się interesujące wystawy czasowe. Dostęp do pozostałych sal, fototeki i archiwum ikonograficznego mają wyłącznie naukowcy. W zbiorach znajdują się rysunki Leonarda da Vinci, Michała Anioła, Paolo Uccello, Beato Angelico, Pietro da Cortona, Rubensa i niezliczonych innych artystów wszystkich epok.